Tenute Librandi

Olivenölführer Flos Olei: “Unternehmen des Jahres 2021”

Der internationale Olivenölführer Flos Olei, der weltweit als wichtige Branchenpublikation gilt, zeichnet Tenute Librandi als “Unternehmen des Jahres 2021” aus und bezeichnet es als das beste Oleificio der Welt.
Flos Olei testet jährlich 500 Oleificio aus insgesamt 54 Ländern von 5 Kontinenten.

Das Oleificio liegt in der Gemeinde Vaccarizzo Albanese, in der Provinz Cosenza in Kalabrien, produziert Olio di oliva extra vergine und Zitrusfrüchte nach biologischem Anbau und wird von den fünf Geschwistern Librandi betrieben: Carmela, Angela, Lucia, Michele und Pino.

Das neue Appena Franto, Ernte 2020, ist eingetroffen!

Ein frisches Öl, das unmittelbar nach dem Pressen ohne Dekantieren oder Filtrieren in Flaschen abgefüllt wird. Erhältlich nur in der Zeit von Oktober bis November, wird es von Jahr zu Jahr mit verschiedenen Olivensorten hergestellt, abhängig von der optimalen Reifezeit der verwendeten Sorten. In der Nase ist es krautig mit deutlichen Noten von Tomatenblättern. Der Geschmack ist geprägt von einem Hauch von Kräutern und unreifen Mandeln. Ausgewogene bittere und würzige Noten runden dieses lebendige Produkt harmonisch ab.